bier van de maand mei

Weihenstephaner Hefeweissbier geldt als wereldwijde benchmark voor willekeurig welk
tarwebier dan ook. Men gebruikt geen smaakmakers zoals koriander of citroenschil
– de frisse zuurheid wordt door de typische, eigen gist verkregen. Het bier drinkt
uitzonderlijk gemakkelijk weg. Dit is een ongefilterd bier; de gist zit er nog in
(vandaar de toevoeging ‘hefe’). Bij het inschenken is dit bier dan ook mooi troebel.
Het aroma en de smaak worden gedomineerd door fruitige tonen waarin banaan en
abrikoos de boventoon voeren.

Land van Herkomst: Duitsland 
Inhoud: 3 x 50 CL + 1 GLAS 50 CL 
Alcoholpercentage: 5.4% vol 
Soort bier: Weizen 
Kleur: amber/ bruin 
Geur: banaan en abrikoos 
Smaak: fruitig waarin banaan en abrikoos de boventoon voeren 
Afdronk: Zacht kruidige afdronk

http://www.weihenstephaner.de

 

 


Terug naar overzicht